14 de agosto de 2010

Ensalada de la Huerta....del Generalife!

Hoy he trabajado en la Alhambra: el itinerario "La Conquista del Agua" dentro del programa de Itinerarios guiados por el Entorno de la Alhambra y el Generalife. Es la segunda vez que lo hago, me estrené el jueves pasado. Comencé a hacer las prácticas (acompañando al guía y escuchándole) antes de irme a Portugal...y he comenzado a "trabajarlas" algo después de regresar...y de estudiar! Cuando hice las prácticas, en la zona de las Huertas Colorá y Mercería, por debajo de los albercones, vimos un pequeño huerto recién plantado por los niños del programa de talleres de verano organizado para los escolares durante el mes de julio... Aún no sabíamos qué era lo que estaban plantando, tan pequeñas estaban las plantas... pero ya se intuía que iba a haber, al menos, tomates... Bien, pues ya han crecido las plantas y ya sabemos lo que tienen pues comienzan las hortalizas a estar maduras: He cogido una muestra de cada: tomates, pimientos, pepinos y cebollas! Con todo esto me he hecho una riquísima pipirrana, que me voy a comer a la salud de toda la Alhambra entera!

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